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[お知らせ]1月21日の給食【学校給食週間献立~砺波市の姉妹都市:トルコ共和国ヤロバ市~】

1月21日の給食【学校給食週間献立~砺波市の姉妹都市:トルコ共和国ヤロバ市~】


1月21日の給食【学校給食週間献立~砺波市の姉妹都市:トルコ共和国ヤロバ市~】
キャロットピラフ、牛乳、チキンのケバブ、チョバン(野菜サラダ)、マッシュルームのスープ

1月21日(火)… 給食週間2日目

 給食週間2日目の本日の献立は、トルコ共和国ヤロバ市にちなんだ献立です。

 トルコ料理は、世界三大料理の1つといわれています。

 トルコ共和国では、宗教的な点などから牛肉・豚肉は食さず、羊の肉・鶏肉を肉料理に使用されるのがほとんどだそうです。

 本日の給食にありました「ケバブ」の名前の由来は、肉や魚、野菜などを焼いて調理することを意味しています。串焼きにしたものやヨーグルトを添えて食べるものなど様々な食べ方があります。




カテゴリー

教育・文化
農林業


情報発信元

学校給食センター
所在地:939-1384 富山県砺波市坪内131-1
電話:0763-32-3561 ファックス:0763-32-1518

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