Team1073
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Team1073(チームとなみ)は、富山県砺波(となみ)市を好きな仲間が、砺波の魅力を伝えていきます。まずは地域おこし協力隊が、外から来た目線で感じたままに伝えていきます。「砺波を知らないけど興味を持った」「昔住んでいて懐かしい」等々で、砺波市に遊びに来たり、住んでみようかなと思ってもらえたら嬉しいです。何かありましたら、ご連絡を下さい。どうぞよろしくお願いします。 |
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2019年2月1日 23:00
2018年5月17日 16:00
2017年04月05日 10:19
おはようございます、野口@地域おこし協力隊2号です。
先日、Yジさんと言う方からふきのとうを貰いました。「今日、三国山に行って取ってきたからやるよ。天ぷらにして食うんだぞ!腹一杯に食うもんじゃないから残りは味ミソにするんだ」と優しく?教えて頂きました。
家に帰って、早速天ぷらにしてみました。いかがでしょう?独特な香りと苦味がイイですよね。しかも新鮮なので全く変な臭みはありません。とても美味しかったです。
ちなみにこちらが味噌です。こんな感じであってます?ご飯がすすむ君ですね。
もしかして、うちの庭にも無いかな?と思って探してみたら、ありました!これふきのとうですよね?
でも大きくなり過ぎて食べられそうにもないですね〜。昨年は雑草と区別がつかないで、葉っぱを全部、刈払機で切ってしまっていた気がします。
今朝、犬の散歩していたら、びっくり!道ばたにふきのうとうが生えてました。やっぱ用水路の水が綺麗だからなんでしょうか?砺波では普通なんでしょうかね。