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2011年09月09日  21:09

市谷の蓮根

『芹の市』でお土産に購入した蓮根を調理してみた。
先日はゴボウと一緒にピリ辛炒め。
今日は人参とこんにゃくとひじきできんぴらにしてみた。



完成〜☆
金沢の知人から加賀蓮根をいただくことがありますが、砺波市市谷の蓮根も負けてはいませんよ!加熱してもほどよいシャキシャキ感が残っていておいしいですね。
ごちそうさまでした〜☆


  • 食べたもの