砺波市
最終更新日:2017年11月8日 (水曜日) 12時0分 コンテンツID:1506489554

11月8日の給食

11月8日の給食


11月8日の献立
ごはん、牛乳、わかさぎのフライ、五色あえ、マーボー大根

11月8日(水)・・・フライとは

 

 フライとは、主に魚介類や野菜などの食材に卵やパン粉をつけ、油で揚げた料理、またはその調理方法のことをいいます。

パン粉をつけて揚げる場合でも、食材が魚介類や野菜である場合には主にフライと呼び、豚肉や牛肉、鶏肉など肉類にパン粉をつけて揚げた場合には「カツ」と呼んでいます。




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教育・文化
農林業

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