砺波市
最終更新日:2018年2月14日 (水曜日) 12時0分 コンテンツID:1496291137

[お知らせ]2月14日の給食

2月14日の給食


2月14日の給食
ごはん、牛乳、鮭のみそだれ、ごぼうサラダ、ちゃんこ鍋

2月14日(水)・・・マヨネーズ

 マヨネーズは何から作られているか知っていますか?実は、油と酢と卵で作られています。給食の牛乳1本分ほどの量の油に対して、酢大さじ1杯、卵黄1個の割合で作ります。何にでもマヨネーズをかけてしまう人がいますが、マヨネーズの油のコクは、もっと食べたいと脳が欲しがる味なのだそうです。

 でも食べすぎには注意ですね。




カテゴリー

教育・文化
農林業

情報発信元

学校給食センター
所在地:939-1384 富山県砺波市坪内131-1
電話:0763-32-3561 ファックス:0763-32-1518