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2019年6月23日  22:00

みずみずしく甘くて食感がいいのが特徴。

こんにちはヽ(´▽`)/
ちーぼー@協力隊3号です。

砺波の特産品「雪たまねぎ」。
苗の植え付けから収穫まで8ヵ月という
もっとも長く時間のかかる作物です。

北海道や兵庫県などの主産地が
積雪のない時期に栽培するのに対し
この「雪たまねぎ」は積雪期間をまたいで
栽培を行う「越冬たまねぎ」なのです!

みずみずしく甘くて食感がいいのが特徴。

今、収穫の真っ最中です!


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