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2017年10月29日  15:16

歯舞昆布料理講習会

      平成29年10月28日 (土) 10:00〜
                      砺波市文化会館 生活研修室にて

   まずは、会長挨拶
 
   昆布の効用について
    @腸からキレイに 昆布は1/3は、食物繊維です。
    Aむくみにくくする カリウムが豊富
    B免疫力アップ
    C過食を防ぎ おいしく減塩 グルタミン酸が豊富
    D脂肪を撃退


  昆布を食べよう!

  でも、昆布料理って面倒くさい。

  いえいえ、 婦人会がお勧めする歯舞昆布は、
     10分ほど、水に浸せば戻ります。
     20分ほど、煮れば、もう、柔らか。











           10分でこんなんですよ。。





           楽しく作って

 



 


          楽しく食べて
               ご馳走さまでした。


参加者の感想から  
  短時間で、6品が出来びっくりしました。

  昆布は、出し汁にしか使ったことがなく、この歯舞昆布は、早く料理が出来るので参考にして作っていきたいです。


  年齢的に身体に気を付けなくてはいけないので、これから食物繊維の豊富な昆布をどんどん取り入れていきたいです。

                                          今朝、腸の掃除大成功 執行部I
 


  • 市連婦